Lies Depestele is klinisch orthopedagoog, systeemtherapeut en als wetenschappelijke medewerker werkzaam bij Eetexpert.
Els Verheyen is klinisch psycholoog, psychotherapeut en coördinator van de patiënten- en familieorganisatie ANBN vzw.
An Vandeputte is klinisch psycholoog, gedragstherapeut en coördinator van het kenniscentrum Eetexpert.